树皮新煮艺————小煎鸡

老树皮50 发表于 2014-01-22 20:57:00 | 只看该作者
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  主料:鸡腿
  调料:泡椒段 泡椒末 姜蒜末 生抽 醋 糖 鸡精 葱段 淀粉
  辅料:青笋头


  

  鸡腿去骨,将鸡肉拍松,宰条待用。

  
  
  

  
  
  将鸡条加入适量的盐,淀粉,水浆码均匀。


  
  
  青笋切条用开水汆熟捞起待用。


  
  
  将生抽 醋 糖 鸡精 淀粉加入少量的水调和成调味汁待用。


  
  
  锅里面加入适量的油,烧热后将鸡肉倒入,将鸡肉炒散。

  
  加入 泡椒末 姜蒜末翻炒出香味.

  
  加入泡椒段翻炒。

  
  倒入调味汁翻炒均匀。

  
  加入青笋条,葱段翻炒均匀即可。

  
  美味如此简单!


  
  
  
  

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沙发
发表于 2014-01-22 21:00:00 | 只看该作者
  漂亮,,
板凳
发表于 2014-01-22 21:40:00 | 只看该作者
  隔着屏幕都闻到香了,树皮老师做的真好~~

  唉,为何我每次剔鸡大腿都剔的惨不忍睹呢:-(
#3
发表于 2014-01-22 21:43:00 | 只看该作者
  漂亮!
  
#4
发表于 2014-01-23 13:59:00 | 只看该作者
  巴实,再马克,,,,,,,,
#5
发表于 2014-01-23 14:56:00 | 只看该作者
  口水。。。。。。。。。流一地~~
#6
发表于 2014-01-23 15:42:00 | 只看该作者
  漂亮,简单,入味,春节也上这盘菜.
#7
发表于 2014-01-23 16:48:00 | 只看该作者
  厉害
#8
发表于 2014-01-24 11:05:00 | 只看该作者
  看树皮老师的贴子是一种视觉享受啊,我现在正在苦看美食贴,想在年夜饭上露一手呢。
#9
发表于 2014-02-06 23:34:00 | 只看该作者
  嗯,学起~~
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