[夏天家常菜]鸭肉粥----送给‘午夜百褶裙’(贴图)

冰爽夏天 发表于 2007-07-21 00:24:00 | 只看该作者
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  裙MM最近拔牙,好些东西都不能吃,特意做了这款鸭肉粥送给你,希望你能喜欢^_^
  
  
  
  

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沙发
发表于 2007-07-21 00:28:00 | 只看该作者
  材料及准备工作:
  1、米,洗净
  2、鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放)
  3、鸭肉洗净、切丁
  4、姜,切片
  5、葱,切小段
  6、芹菜,切丁
  7、苟杞,洗净(可放可不放)
  8、冬菜(不可缺少)
  9、盐
  10、酱油
  11、食用油
  12、水
  各材料的用量依个人喜好而定。

板凳
发表于 2007-07-21 00:29:00 | 只看该作者
  炒锅中入少许油

#3
发表于 2007-07-21 00:31:00 | 只看该作者
  油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒

#4
发表于 2007-07-21 00:32:00 | 只看该作者
  待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟

#5
发表于 2007-07-21 00:35:00 | 只看该作者
  加水,煮开,放盐



#6
发表于 2007-07-21 00:38:00 | 只看该作者
  倒入电饭锅(这一步可以省略,我是为了图方便,也可以用其它锅),插上电源。
  煮至粥熟(熬粥大家都会吧,我就不详细说了)
  



#7
发表于 2007-07-21 00:39:00 | 只看该作者
  加入芹菜丁、冬菜、苟杞,并搅拌

#8
发表于 2007-07-21 00:41:00 | 只看该作者
  再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可。

#9
发表于 2007-07-21 00:44:00 | 只看该作者
  粥熬好了,开吃~~

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